Wo finde ich den Sicherheitsbewertungsbericht?Siliziumdioxid in lebensmittelechtem Silikonkautschuk?

Der Sicherheitsbewertungsbericht vonKieselsäure in LebensmittelqualitätSilikonkautschuk kann aus folgenden Quellen bezogen werden:
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat einen Sicherheitsbewertungsbericht zu Kieselsäure als Lebensmittelzusatzstoff veröffentlicht. Der Bericht geht ausführlich auf die Sicherheit von Kieselsäure ein und macht Vorschläge zur Überarbeitung.

Der Gemeinsame Expertenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (FAO/WHO) hat einen Bericht zur Toxizitätsbewertung von Substanzen wie Kieselsäure veröffentlicht. Dieser Bericht liefert Daten zum Metabolismus und Vorkommen von Kieselsäure im menschlichen Körper und bewertet dessen akute Toxizität, subchronische Toxizität und chronische Toxizität.

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